速溶锅胡萝卜姜汤几分钟就做好了。这是一种令人满意的素食安慰食品,也是史前饮食和whole30饮食的完美选择。
不管你是在速溶锅里煮还是在炉子上煮,从开始到结束大约需要30分钟。虽然速溶锅不能节省很多准备时间,但它完全免提。提前准备蔬菜意味着在大约15分钟内把饭倒在桌子上。
在有孩子之前,我不介意花时间在厨房里闻一锅炖汤的香味。这些天家里有两个蹒跚学步的孩子,我找不到额外的20分钟来照看一锅汤,所以速溶锅成了我最好的新朋友。当我在客厅和孩子们搏斗的时候,我的私人助理正在做晚饭,没有搅拌,没有粘,也没有飞溅。
我喜欢加一汤匙(或两汤匙)泰式红咖喱酱,这真的是胡萝卜姜汤的锦上添花。我找到了一种适合幼儿的温和咖喱酱。它的用途非常广泛,我现在从在亚马逊上卖大约2美元一罐.红咖喱酱增加了柠檬草和一点热量,以及更多的酸橙和姜的味道。
这款胡萝卜姜汤是一款完美的百乐餐汤,它是纯素的,无麸质的,古老的,全30的,除了对胡萝卜过敏的可怜的人,它应该能让每个人都满意。
速溶锅胡萝卜姜汤
简单的胡萝卜姜汤是一个温暖的素食主义者/史前晚餐的选择。在速溶锅里几分钟就能做好,或者在炉子上30分钟就能做好。加一点泰式红咖喱酱,让它更有味道,或者简单一点。
成分
- 1汤匙椰子油
- 1个洋葱切碎
- 2瓣蒜末
- 2汤匙新鲜姜,去皮并切碎
- 5杯胡萝卜,去皮,从4磅整块切下来
- 1夸脱肉汤
- 1/4杯酸橙汁
- 1/2茶匙盐
- 1汤匙泰国红咖喱酱(可选)
- 1罐椰奶
指令
速溶锅使用说明
- 在椰子油中使用快煲的煎煮功能煮洋葱大约5分钟,直到洋葱变成褐色。
- 加入蒜和姜,再煮几分钟直到出香味。把锅关掉。
- 加入胡萝卜、高汤、酸橙汁、盐和泰国红咖喱酱(如果使用的话),搅拌均匀。盖上盖子,将通风口调到“密封”状态,在高压下煮5分钟(手动模式)。
- 快速释放压力。
- 加入椰奶,用浸入式搅拌器将汤搅拌均匀。
灶台顶部说明
- 用椰子油中火煮洋葱约5分钟。
- 加入蒜和姜,再煮几分钟直到出香味。
- 加入胡萝卜、高汤、酸橙汁、盐和泰国红咖喱酱(如果使用的话),搅拌均匀。炖大约20分钟,直到胡萝卜变软。
- 加入椰奶,用浸入式搅拌器将汤搅拌均匀。
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凯拉
你好!我想试试这个,但我对椰子过敏,你会推荐什么替代品吗?我也对乳制品、麸质和柑橘类过敏。我通常主要用杏仁产品。
谢谢!
阿什利坚决
你可以把椰子油换成任何中性的食用油,比如菜籽油、杏仁油,甚至橄榄油,如果这对你的过敏最有效的话。至于椰奶,它只是在最后添加的,以增加口感,你可以不加(尽管它会是一种清淡得多的汤)。相反,尝试任何你可以使用的奶油状物质。我建议你吃一些像鲜奶油这样的东西,但是你提到了奶制品的问题。任何你能找到的不含乳制品的东西都可以,甚至像不加糖的杏仁奶精或蔬菜酸奶油之类的东西。