当我发现郁金香是可食用的,我的第一反应是,“我要填补那些巧克力!“他们美丽的小杯一样,只是等待,因为他们花在母亲节在朝鲜似乎只拟合,使它们变成香甜可口。因此,巧克力慕斯出生满郁金香的花!
吃饭时郁金香花是一个有趣的新奇,郁金香球茎实际上是一个重要的食物来源在欧洲在二战时期的饥荒。据说,灯泡并不特别美味,更多的饥饿的食物时使用土豆都困难。我发现了一个郁金香球茎汤的秘方,但我不打算很快挖我的郁金香。
花朵,另一方面,只是适合休闲的吃。我女儿,尤其是沉迷于食用鲜花。从两岁开始,她走到任何花,问,“吃花妈妈?“往往在我们的花园,答案是肯定的。你会很惊讶有多少鲜花食用,从玫瑰玉簪属草本植物,牡丹,黄花菜。加入野生花朵像三叶草有花卉赏金就等待收获。
当她问郁金香食用,我真的不知道。快速的研究,答案是肯定的!我的小花吃真伪抛光工作的权利,所有的郁金香盛开在几分钟内…
小心,有些人过敏反应郁金香,触摸他们可引起轻度的接触性皮炎。如果你在,一定不要吃。然而,对于我们其余的人他们美味!
郁金香花瓣不同口味不同。根据吃杂草,“他们可以有许多形式:乏味,豆类,豌豆,和黄瓜。粉色,桃子和白色的花朵是最甜美的,红色和黄色最美味。”
他们还建议选择郁金香花朵仍部分关闭。然后,他们建议仔细打开花,用镊子取出雌蕊和雄蕊。这些部分可以苦,最好避免。
每一个郁金香只持有少量的巧克力慕斯,最多几盎司。事情是这样的,巧克力慕斯十分丰富,食物份量很小。批次的巧克力慕斯,往往是相当大的,因为它实际上是很难得到少量的蛋白或奶油正常鞭子。随意使用任何你喜欢的巧克力慕斯配方罢工。我使用一个启发祝你有个好胃口经典巧克力慕斯。
让巧克力慕斯设置在冰箱里过夜,然后勺子铲到管道包(或密封塑胶袋袋角落切断)。使它更容易填满每一个郁金香杯没有一团糟。
可食用的郁金香与巧克力慕斯
这个美味的巧克力慕斯是光和毛茸茸的,刚好把郁金香变成颓废的对待。
成分
- 24郁金香花、雌蕊和雄蕊从里面删除
- ¾杯冷冻奶油,分裂
- 3个蛋黄
- ¼杯煮咖啡,室温
- 一撮盐
- 2汤匙糖
- 5盎司黑巧克力切碎
- 3蛋白
指令
- 鞭子1/2杯鲜奶油(注意,不要使用上面列出的所有奶油)至表面变硬。盖上锅盖,冷藏。
- 开始一个双层蒸锅上放置一个耐热的碗与少量的滚水锅。加入蛋黄,咖啡,盐和糖。不断搅拌,直到混合物在颜色和增加体积,减轻约1分钟。(如果你有一个温度计,周围160度是理想的)
- 把碗从热,加入切碎的巧克力,搅拌直到完全融化。
- 让坐直到混合物冷却至接近室温。
- 打蛋清僵硬的山峰。
- 轻轻折叠蛋白和奶油巧克力混合物直到完全混合。冷藏至少2小时或过夜。
- 勺子到管道袋(或密封塑胶袋中,1角切断)和管准备郁金香(见上面的注意关于消除雌蕊和雄蕊内每一朵花)。
- 即可食用或冷藏。
笔记
注意,只有服务于花朵,而不是郁金香茎或叶。
- 郁金香花瓣开胃菜~多克斯农场有机物
- 白桃花心木郁金香塞满了蘑菇和帕尔玛干酪~英国厨师
食用花卉的食谱
享受这些神奇的食谱,用可食用的花朵!
雷蒙德
谢谢你!我非常叠加求交可食用的花朵,这看起来是一个伟大的秘诀。
yoeke
只是一个小评论来自荷兰:二战期间请注意,郁金香可能是很多健康然后他们现在。的各种农药,此次在郁金香,是可怕的。老师希望他类体验二战“郁金香球茎汤”几年前看到的大多数孩子在医院,他们治疗严重的食物中毒——不是因为灯泡,但因为所有的化学物质。避免在现代战争的另一个重要原因:郁金香不提供nutricional价值,会让你生病。即使是花。