使自己的白色三明治面包的面包机并不简单。把配料机,按下按钮,几小时后打开它找到新鲜的烤软白三明治面包。
每天白面包是一种简单的快乐,每天只是让整体。这并不复杂,但只适合补充完美的三明治。我喜欢自己烤面包,品尝新鲜的温暖味道的烤箱。往往,我选择一个热忱的杂粮面包,但是现在,我有两个小孩在家里,有7 -谷物面包硬皮面包,炉子上。
当我发现一个面包机在当地的旧货店,它带我回到我的童年。我妈妈从来没有面包,但有圣诞节,她有天赋的面包机。整个冬天,她玩机,烤几个饼一个星期。这是一个可喜的变化从杂货店styrofoam-flavored神奇面包。
现在我有我自己的孩子,我知道我的妈妈为什么不做面包。很难找到这样的时间,即使两个小家伙总是试图帮助。“我已经很成功的偶尔做软阿米什白面包在他们的帮助下,但它不来接近需要提供我们所有的面包。
现在,我有一个面包机在房子里,我们还没有买现成的面包很长一段时间。我可以已经准备食材,一块开始在大约2分钟,通常对尽可能多的时间我已经被解决和分手的婴儿之间的战斗。
面包机原料白面包
我烤2磅面包在我象印最高面包机锅,使美丽的横条,为更有效的混合使用两个桨。我用过许多不同的机器上多年来,这个是我的最爱。
我也包括指令1 1/2磅面包如果您正在使用一个更小的机器或机器烤垂直因为他们不工作以及与原尺寸的饼。
让一个额外的小磅重块,就把2英镑数量减半。
两磅面包的原料
做一个2磅面包面包机的白面包,你需要以下几点:
液体成分(添加)
- 1杯温水(235毫升)
- 1/3杯牛奶(80毫升)
- 3汤匙。(42 g)黄油
干燥的成分(湿的顶部)
- 3 3/4杯(450克)白色面粉(所有目的或面包)
- 3汤匙。(38 g)糖
- 1茶匙。(6克)盐
- 2茶匙。(6克)SAF即时酵母(或2 1/2茶匙酵母面包机)
一磅半面包原料
做一个1½磅面包面包机的白面包,你需要以下几点:
液体成分(添加)
- 3/4杯温水(180毫升)
- 1/4杯牛奶(60毫升)
- 2汤匙。(28 g)黄油
干燥的成分(湿的顶部)
- 2 3/4杯(330克)白色面粉(所有目的或面包)
- 2 1/4汤匙。(28 g)糖
- 3/4茶匙。(5克)盐
- 1 1/2茶匙。(5克)SAF即时酵母(或2茶匙酵母面包机)
选择白面包酵母面包机
最主要的了解面包机烤是酵母的选择问题。活性酵母被设计成溶解在水中添加其他成分。酵母面包机和即时酵母(SAF)是不同的。液体成分进入机器的底部,然后把面粉漂浮在上面,最后一勺酵母面包机在面粉。
这个命令允许您在面包机使用一个计时器,并开始推迟的面包开始,准备好了对吧,当你下班回家。酵母保持干燥,直到机器开始,这对延迟是完美的开始。
酵母面包机也迅速崛起,这有助于一个面包机完成一块相对迅速。
因为我仍然做自制的面包在烤箱,我不兴奋保持两种酵母在房子里。我曾与一个品牌叫成功Saf-Instant酵母,这是完美的烤箱和面包机使用。销售的散装包大约4美元一磅重,和相同数量的酵母在小数据包将耗资约65美元!这是一个真正的游戏规则改变者我家面包烘焙,它真的帮助降低成本当我们烘焙每周2 - 3条。
您还可以使用面包机酵母在这个配方,以及我包括金额。如果使用活性酵母代替即时酵母,你需要溶解在水里,让它站10分钟之前用这个配方。
怎样做面包机白面包吗
做白色的三明治面包的面包机并不简单。而易怒的法国面包可能只有面粉,酵母,盐,和水,一个软面包需要更多的东西。得到一个很棒的软夹心面包、一小块黄油有助于创建一个温柔的碎屑。添加少量的牛奶和糖有助于风味和创建一个美妙的口感。
当你使用Saf-Instant酵母或酵母面包机,它在面粉干原料。如果你只有“活跃”酵母,它需要溶解在水里。
我给原料数量1 1/2和2磅面包柔软的白面包。你可以让面包通过减少一磅重2磅面包数量减半。
选择基本设置为2磅面包在你的面包机。在我的机器上,周期需要一个甚至3小时从开始到结束,但总时间将取决于你的面包机是如何工作的。
面包机白面包
这个简单的白面包很快在一个面包机,只有2分钟的活动从开始到结束工作和3小时。
成分
液体成分(添加)
- 1杯温水(235毫升)
- 1/3杯牛奶(80毫升)
- 3汤匙。(42 g)黄油
干燥的成分(湿的顶部)
- 3 3/4杯(450克)白色面粉(所有目的或面包)
- 3汤匙。(38 g)糖
- 1茶匙。(6克)盐
- 2茶匙。(6克)SAF即时酵母(或2 1/2茶匙酵母面包机)
指令
- 将所有成分添加到面包机的顺序列出。湿成分应该在底部,然后用面粉来创建一个“岛”上防止酵母湿循环开始之前。(如果你使用活性酵母代替即时或面包机酵母,溶解在水在开始之前,不要使用时间延迟周期。)
- 设置机器”基本白”,单击“开始”。
- 面包机应该通过一个完整的周期,首先捏面包,然后允许它烘烤前上升。
- 允许面包冷却之前完全切割。
笔记
一磅半面包原料
做一个1½磅面包面包机的白面包,你需要以下几点:
液体成分(添加)
- 3/4杯温水(180毫升)
- 1/4杯牛奶(60毫升)
- 2汤匙。(28 g)黄油
干燥的成分(湿的顶部)
- 2 3/4杯(330克)白色面粉(所有目的或面包)
- 2 1/4汤匙。(28 g)糖
- 3/4茶匙。(5克)盐
- 1 1/2茶匙。(5克)SAF即时酵母(或2茶匙酵母面包机)
面包机的食谱
寻找更多的面包机的食谱吗?
面包的食谱
如果你准备做面包没有一台机器,我也有一些手工制作的面包食谱!
NancyMays
谢谢你的食谱。我有我的机器超过12年,但刚刚退休,决定回去再做面包。我不知道当我的手动了。你的食谱是完美的和容易。谢谢。我想有一个秘方肉桂葡萄干面包机。再次感谢。
阿什利坚决
已坏,我实际上有肉桂葡萄干面包机配方,它真的很美味,只是没有发表。我会把它写工作!
莎朗·拉斯穆森
我可以用我reg漂白面粉吗?
谢谢
管理
是的,你可以。
科迪
使用中筋面粉或面包粉吗?
管理
中筋面粉。
迪
是否可以用中筋面粉吗?
谢谢你!
管理
是的,它是!
玛丽
我试着你的白面包食谱,我没有运气的一个我的面包机。我惊喜的面团上升。这是感人的的玻璃盖子。我应该在酵母一些让步吗?
达尼洛盎
H希礼!我读过你的文章与即时酵母和水混在一起喝。有人告诉我有个奥斯特expressbake面包机和混合的干成分上面粉和警告说,不能把它在水里。我ned软面包和一分之一小时expressbake设置。关于这个问题你能启发我。我已经3面包已经烤后的配方。也许你可以和柔软,蓬松的美味。我希望这个消息仍将达到你自清单是在一年前。非常感谢。
罗拉
@Danilo如果你还没有得到一个答案,你可以把你的酵母在水里如果你要马上开始。把它放在面粉的原因主要是防止酵母面包机开始前激活。我喜欢这道菜。我用面团设置在我的机器上第一上升之后拿出来,把它放在一个普通面包锅2日上升然后放进烤箱烤。我不喜欢留下的洞的底部面包的烘焙机。
唐娜
你使用什么尺寸breadpan ?
烤
您应该编写或编辑职位。最好的信息,明确表示。
罗杰·艾伦
26.00美元一磅的saf酵母是Amazon.com。
Lesa赫曼
现在是8.15美元。我猜这是一个流行的价格欺诈的受害者。
D。
嗨,希礼,我想知道你曾经试着用SAF即时酵母在面包机使用全麦面粉,特别是拼写面粉。或者如果你想,你会认为这将是相同的方法(在水中添加酵母首先,之前在面粉和其他成分)?非常感谢。
管理
我没有试过,但我想用同样的方法将工作!
盖尔
你用中筋面粉。还是面包粉?我买的重要成分添加到面粉,我已经有了吗?
管理
我只是用中筋面粉。
汤姆·乔普林此举
我发现你不需要论文手册,只要你有一个互联网连接。如果需要,你可以找到大部分机器在线手册。,你会发现数以百计的机器面包食谱在线如果你谷歌,MSN, FireFox或者必应(使用你最喜欢的搜索)。
丽莎
我做这道菜完全按照指示和面包是一个浅棕色,浓密的而不是光一个毛茸茸的“白面包”。你觉得错了吗?可能因为我用面包粉或盐黄油而不是无盐?配方也没有表明如果黄油应该首先我添加了片黄油融化。提前感谢您可以提供任何建议和见解。
Sana福勒斯特
我有一个安德鲁·詹姆斯机器,虽然我们爱的基本是有点密集的三明治,所以我今天下午给你的菜谱去。看这空间的结果! ! !
你有奶酪面包配方/机会吗?
管理
我不要在这个时间!我希望你的白面包出来!
蒙纳
你好,我做了你的意大利面包在我的面包机。
SAF即时酵母。
我有一个太阳光束使容量为1.5磅面包。
面包是软的。又可口。
但这橡皮。,
后来倒塌和削弱。
我必须减少面粉和酵母的内容。
请您能建议。
我跟着你的配方精确。
这是唯一的酵母我有一个一磅重的袋子里。
我拿出我的面包机(天赋)从盒子里十年之后。
管理
对不起,发生。你可以试着扩展你的面包25%所以它适合你1.5 #面包机的能力。
蒙纳
我的面包机容量只有1.5磅。我应该减少多少面粉和酵母。
我和你做的菜谱,但提供,然后崩溃
爸爸做饭
太好了! ! !伟大的秘诀。谢谢你!for sharing. Your bread texture is really good. How if I use almond flour?
管理
杏仁粉是一种完全不同的动物。因为它不是一粒,它不会白面一样行动。
弗兰克
我只是试着你的配方使用3杯面粉。1杯牛奶四分之一杯水和两茶匙酵母。多长时间你让酵母坐在休息之前添加的水呢?我的面包是3/4的高度。
谢谢
管理
我添加酵母水,当它完全溶解,添加其他成分。
CLAIREH11
你好我只会让你的面包在英国使用这个配方。我让它在我的机器上使用强大的普通面包粉,面包我迄今为止最好的。所以光和蓬松的完美的地壳。很高兴我发现你的菜谱。
管理
太棒了!我很高兴你喜欢它!
凯伦
我更喜欢在烤箱烘烤,请临时和多长时间。谢谢你!
管理
我可能在400度烤它,但我只做过一个面包机。
贝丝
太棒了!松软爱这个面包,但轻脆皮当第一次烤。YUM !
管理
耶!我很高兴你喜欢它!
丽贝卡·米
兴奋地给这个一去!我猜你添加黄油在寒冷的,但是之前我想确定潜在的抱怨的面包。
管理
软化的黄油是理想的。
蕾妮·雅各布斯
有没有面包机食谱使用自我上升面粉?
管理
我相信在那里。我目前没有任何在我的网站上。对不起!
安迪
你好,我想知道如果我需要做其他成分变化时修改全麦面粉吗?
管理
你会需要更多的水,但我从来没有做过,所以我不能告诉你多少。
Kiran
是啊!最后我找到了一个配方,是一个门将。谢谢你!面包一样承诺。
管理
太棒了!
苏
哇谢谢你,最后一个像样的面包食谱,实际上在我的面包机。超轻,蓬松。爱这个面包,
管理
太棒了,苏!
Harsha挂钩
我过敏,鸡蛋等等。我用大米四却没有尝试过面包。会喜欢一些面包和买机器如果我认为米粉是可行的。你的想法。面包少! ! !
管理
对不起,我不是一个无谷蛋白贝克,所以我不能说它是否工作。我相信尽管有谷蛋白面包机的食谱!
凯拉布鲁克斯
短发红磨坊的无谷蛋白中筋面粉1 - 1是一些好的面粉,我已经用了好几年了。只是代替面粉在你的食谱相同金额的1比1。不知道关于面包机使用,但值得一试。注意:不要添加任何瓜尔胶或xanthum口香糖配方,1 - 1 xanthum口香糖代替麸质。希望这个有帮助。在一些沃尔玛短发红磨坊。
希尔达
我使用这个收据。爱死它了。我用面包粉,我总是首先融化黄油。它总是耗尽。这是很好。
管理
谢谢你,希尔达!
乔伊斯生锈
我有2台机器,我的妈妈和我的姐妹,都是很老但是我很开心做面包…我的问题是一个只有1 #面包和我找不到白面包的配方。。你能帮帮我吗?
阿什利坚决
磅重的食谱,你把数量在2磅面包一半。数量如下:
液体成分(添加)
1/2杯温水(118毫升)
2 3/4汤匙。(40毫升)牛奶
1 1/2汤匙。(21 g)黄油
干燥的成分(湿的顶部)
1杯(225克)7/8白面粉(所有目的或面包)
1 1/2汤匙。(19 g)糖
1/2茶匙。(3 g)盐
1茶匙。(3 g) SAF即时酵母(或1 1/4茶匙酵母面包机)
特伦斯
今天做了这个。面包上升,以至于触动了盖子。经过一段时间的尝试,它不再是触摸——它已经破灭。我让它完成烘烤看看里面是什么样子。知道发生了什么吗?使用面包机酵母和跟随你的方向——总是这样做。
管理
嗨,特伦斯。真的很难对我说,到底是哪里出了错。很抱歉,发生了!
谢
我爱这道菜! ! !我要分享我的改变。我最近阅读增加更多牛奶所以我改变了2/3杯牛奶和罐头2/3杯的水。液体的量还是一样的。
我最小的从不吃面包皮吃了最后一块,说这是他吃过最好的面包。感谢你你的菜谱! ! !我想尝试你的肉桂葡萄干面包! ! !
阿什利坚决
你是相当受欢迎的!我很高兴你喜欢它!
凯瑟琳
挖出我的面包机,我尝试这道菜。读透的评论和建议,感谢您的分享!
杰米•伯吉斯
伟大的秘诀,我在想如果我可以用面包粉吗?
阿什利坚决
是的,你可以使用通用面粉或面包粉。如果你使用面包粉,面包会上升更高一点,有一个坚实的碎屑。
卡罗先生
我买了Saf-instant酵母。我使用相同的金额作为普通酵母我白面包机配方吗?第一次做这个。非常感谢。卡罗
阿什利坚决
我更新了配方包括数量和方向SAF酵母,酵母面包机和活跃。好问题!