自制蜂蜜棉花糖非常容易制作,而且他们美味的治疗容易健康没有玉米糖浆。这些自制的草药棉花糖是由几个成分,蜂蜜加糖和调味与蒲公英的花瓣额外蜂蜜善良。
蒲公英的花瓣的味道有点像蜂蜜,甚至他们用来制造所谓的“素食蜂蜜”,基本上就是一个糖浆味与蒲公英的花瓣。虽然我没有亲自试过,我听到很令人信服。
我喜欢蜂蜜,尤其是来自我们自己的后院蜜蜂,所以我从来没有寻求蜂蜜代替。恰恰相反,我总是想办法在我们最喜欢的糖果,用蜂蜜代替店里买的糖或玉米糖浆处理。
当我学龄前的女儿她第一次力度外,她迷上了。我们经常在院子里露营,篝火尽可能经常做饭。每次火被点燃,我的小棉花糖烤治疗吸毒者开始谈判。
这是完全不可避免的,但这并不意味着特殊治疗玉米糖浆炸弹。
蜂蜜没有棉花糖玉米糖浆只需要几分钟(真的,开始到结束时间在30分钟活跃,然后几个小时设置)。因为我们在一个万物“蒲公英”热潮在厨房,我也决定让他们草药棉花糖。我们已经做了蒲公英小熊橡皮糖和蒲公英酥饼本周,所以棉花糖不是太多。
当我女儿喜欢棉花糖,我蹒跚学步的儿子不会碰糖果…但他爱只不过斩首蒲公英。这种方式,我们添加一点草药蜂蜜味自制棉花糖,和两个小家伙去帮助在一起。
这道菜用1杯蒲公英花瓣茶,但这很容易被其他花草茶适合你的目的。我看过别人做药用草药棉花糖、使用他们选择的草浓茶。尽管这些不是“药”,他们可以是一个好方法让一个不情愿的病人把草药。
如何让亲爱的棉花糖
制作棉花糖开始放置少量的液体站机,和顶部除尘明胶。而凝胶“花朵”,吸收水和准备,你开始加热蜂蜜和少量的液体在一个平底锅。在这种情况下,液体都是蒲公英花瓣茶,但它可以是水或另一种类型的花草茶,适合你的目的。
明胶,而任何通用的明胶会工作,我使用食草至关重要的蛋白质”牛肉明胶。如果我要通过酿蜜棉花糖的过程中,我还不如让他们尽可能健康。胶原蛋白和蛋白含量高,它增加了更大量的配方。
一旦蜂蜜糖浆达到240华氏度,或“软球阶段”糖果温度计,糖浆倒入搅拌器和明胶。几分钟的鞭打,毛茸茸的一批棉花糖糊…
搅拌10分钟后,光和松软的棉花糖糊。在这一点上,它基本上是棉花糖绒毛,但不会持久。在20 - 30分钟绒毛会设置成普通的棉花糖。重要的是要把它弄出来的碗和托盘,蜂蜜棉花糖可以设置。
问题是,绒毛很粘。油脂9×9烤盘,尘埃与糖粉或竹芋粉。如果你完全避免甘蔗糖、竹芋粉替代工作。
用抹油铲勺棉花糖糊到托盘。不是在开玩笑,油脂硅胶刮刀与中性油(或黄油),否则你会后悔的。
让棉花糖组4到6小时,或一夜之间在切割之前。时候削减他们,用一个spatual轻轻分开两边,翻锅到表面灰尘与糖粉或木薯粉。
用锋利的刀切成方块(或发疯,用饼干刀具形状的棉花糖)。然后尘埃各方更多的糖粉或竹芋防止粘在一起。
在这一点上,你有相当多的棉花糖。大约24 - 36取决于你有多大,这是一个很多的棉花糖吃。与深加工的棉花糖,这些不会保持太久。他们完美的48小时,但事情后改变。
蜂蜜是亲水的,这意味着它吸引了水。他们会开始变得柔软和粘性,尽管他们不是“被宠坏的”这让他们难以使用或处理。我把他们中的大多数在特百惠在冰箱里,他们会保持冰箱里1 - 2个月。当你准备使用它们,只是把它们使用前20 - 30分钟。
我们保持充足的测试在我们的后院篝火,你知道,科学…
他们敬酒,翻炒蔬菜外,通过内部迅速融化。我说他们烤面包远远超过传统的棉花糖,但这并不是一件坏事不耐烦的真伪。
最好的部分,他们味道惊人!所有的蜂蜜来自完美的完成了棉花糖,和额外的蜂蜜味道从蒲公英真的踢上一层楼。我完全赞同这些,我们会尝试其他草药棉花糖口味今年夏天肯定的。
蒲公英&蜂蜜棉花糖(没有玉米糖浆!)
自制蜂蜜棉花糖很容易制作,并添加蒲公英的花瓣是一个额外的特殊草药治疗。
成分
- 1杯蒲公英花瓣茶,分裂
- 3汤匙至关重要的蛋白质凝胶
- 1杯蜂蜜
- 一撮盐
- 1杯糖粉(或竹芋粉)
指令
- 倒半杯蒲公英花瓣茶(或其他花草茶)成一个搅拌器。撒上凝胶顶部和允许它“开花”,大约10分钟。
- 明胶是盛开的,加入蜂蜜,盐和剩下的半杯的蒲公英花瓣茶锅。库克在高温8 - 10分钟,直到它到达240度或软球阶段糖果温度计。
- 当蜂蜜糖浆到临时,打开搅拌器低分解明胶。
- 慢慢把热蜂蜜糖浆倒入搅拌机,让它运行在低将糖浆到明胶。
- 逐渐出现搅拌器速度(避免飞溅),让机运行在高6 - 10分钟直到棉花糖糊形式僵硬的山峰,是一种苍白的颜色。
- 油脂9 x9烤盘和灰尘用糖粉或木薯粉。使用一个醉的抹刀传播棉花糖糊锅。
- 允许蜂蜜棉花糖建立4 - 6小时,或一夜之间。翻转容器,片棉花糖和尘埃在各方更多的糖粉或木薯粉。
- 储存在密封容器中1 - 2天,或在冰箱1 - 2个月。
笔记
注意:要使蒲公英花瓣茶,一定要去除花的花瓣。用花瓣,没有任何绿色部分。绿色部分的花蕾将茶苦。倒了一杯沸水约1/2杯的花瓣,让它浸泡15分钟前紧张。
- 蜂蜜棉花糖绒毛~实现可持续
- 蒲公英根注入蜂蜜~生活朴素的季节性
- 蒲公英和蜂蜜冰淇淋~实际自力更生
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- 蒲公英口味的奶油甜酥饼~坚江南app官方版下载苹果持厨房
珍妮B帕默
你认为这些将冻结干燥吗?我的孙女喜欢棉花糖冻干的但不知道蜂蜜。谢谢你! !
阿什利坚决
我打赌他们会做得很好,但我从来没有使用冷冻干燥机所以我不能肯定。你可以冻结干燥的芝士蛋糕和冰淇淋,这应该是一个在公园里散步。如果你试一试,你会让我知道吗?或者,也许在收割时试着问问群吗?
杰米逊丹妮卡
我只是做了这些。他们是美味的!
阿什利坚决
很棒,很高兴你喜欢他们!
科琳戈雷
我听说你不应该做饭蜂蜜很多好处都改变了。我真的很想试试这些。你可以用枫糖浆吗?
阿什利坚决
是的,你可以!我没有(还)枫棉花糖,但我有朋友让他们说如蜜一样。
托米-
让这些素食者,你觉得可以替代明胶琼脂吗?
阿什利坚决
我没有试过做棉花糖没有明胶,但我为你做了一些研究。显然让棉花糖和琼脂实际上是有点困难的,你需要很多的其他成分,让它工作。每个配方我能找到都有黄原胶,瓜尔胶和其他补充来平衡一下。这是我能找到的最好的版本看。没有蜂蜜的素食食谱我使用,但我猜它会用蜂蜜代替糖。
https://www.seriouseats.com/recipes/2010/12/vegan-marshmallows-recipe.html
托米-
谢谢你这么多!
美食
而不是使用糖粉可以用粉赤藓糖醇。我有伟大的结果与忍者搅拌器杯子粉赤藓糖醇。的样子,就像糖粉。
唐叔叔B Fireland范宁
如果你真的想去* *草药,看看这篇关于棉花糖的起源。唐叔叔…。
杰米
我可以用正常的明胶吗?
管理
我没有试过,但它应该工作一样!
贝卡
你曾经尝试用明胶替代品如琼脂或果胶吗?这些棉花糖的声音令人惊叹,但是我是素食主义者,不要使用明胶。。
管理
您可以使用琼脂,而是因为我从来没有做过,你需要找到合适的食谱在线比率。