香蒜沙司的事情之一是你可以与任何绿色。野生杂草酱可以由任何绿色,有足够的味道香蒜沙司的性格。坡道酱用可口的坡道绿党辛辣,有大蒜味的香蒜酱让你移动的春天。
从最基本的开始。优质橄榄油,松子,大蒜,和帕尔玛干酪。
如果你真的想提高赌注在野外采摘自然香蒜沙司,你收集替代另一个螺母。松子大多是在美国西海岸的事情,而斜坡是东海岸本机。在佛蒙特州,有一个螺母称为冬,看起来像一个核桃,但它没有痛苦的单宁味道。味道很像松子,香蒜酱。这是一个很好的选择
大蒜在这个配方是可选的,它给成品香蒜沙司额外的热量。如果你喜欢一个温和的香蒜酱,跳过大蒜。
香蒜酱的过程是相当容易的这些日子以来食品加工商在几乎每一个厨房都很常见。食品加工前,手切,磨酱有点更多的磨难。把你所有的成分在食品处理器和脉冲,直到它准备好了。
如果棍棒,把盖子揭开,给它一个搅拌或给它额外的橄榄油,然后再次脉冲。
新鲜的香蒜酱所有原料将冰箱里的几个星期。如果你想延长保质期和防止褐变,漂白的坡道叶子煮大约30秒之前,并将它们放入食品加工机。破坏会引起褐变的酶。我从来没有一个问题用香蒜沙司在几周内,通常它不让它几天,所以我什么都别烦热烫。
这道菜只使用绿色,所以保留坡道灯泡为另一个配方,像这样腌制的坡道。
其他野生香蒜酱食谱
- 野生杂草香蒜沙司从生活细节——使用繁缕,死荨麻,酢浆草属、马齿苋等。
- 野生香蒜沙司从吃杂草——使用野生大蒜、荨麻和bittercress。
- 繁缕香蒜沙司从库克饲料发酵生长
- 春香蒜沙司从宅基地蜂蜜繁缕和绿色大蒜
- 胡萝卜前香蒜沙司从坚持厨房江南app官方版下载苹果
野生坡道香蒜沙司
坡道酱用可口的坡道绿党辛辣,有大蒜味的香蒜酱让你移动的春天。
成分
- 2杯坡道绿色
- ¼杯帕玛森芝士碎
- ¼杯松子,或其他温和的油性坚果
- ½-¾杯橄榄油
- 1灯泡大蒜去皮
- 1茶匙盐,调味
指令
1。除去坡道,坡道绿党保留另一个配方的灯泡。
2。将所有原料(除了盐)添加到食品加工机和脉冲直到混合均匀。
3所示。调整盐调味。取决于你的奶酪是咸的,最后香蒜酱可能不需要任何盐。我增加了1/2茶匙,这只是我的口味。
笔记
新鲜的香蒜酱所有原料将冰箱里的几个星期。如果你想延长保质期和防止褐变,漂白的坡道叶子煮大约30秒之前,并将它们放入食品加工机。
营养信息:
每份金额: 热量:80年
盖Cocciard
我可以包括一些大蒜subsitute坡道灯泡吗?
盖Cocciardi
还你的态度在柠檬汁或柠檬皮,我检查出很多坡道的香蒜酱食谱和一些包括一点柠檬。
管理
柠檬总是一个不错的选择!
管理
当然!
西尔维
你会担心肉毒中毒的风险可能发展以来几天后新鲜香草和大蒜将缺氧的石油?
管理
不,我不担心。香蒜酱通常最后一到三周冷藏。然而,如果你担心,香蒜沙司冻结。
冬青培根
香蒜酱被冻结?
管理
是的,肯定的!刚刚解冻和享受!
LJ
不会斜坡球比大蒜吗?
管理
我没有在我使用它,但如果你有一个可持续收获的坡道灯泡,然后通过各种方法,使用它。
被解雇了
请把可选的大蒜食谱。不是每个人都读食谱上的文本。